
Clima e agricultura: ‘O que estamos colocando no prato está cavando nossa sepultura’
Professor da Unicamp alerta para as conexões entre o modelo de agricultura fundado na proteína animal, o desmatamento e a crise climática. “A maior parte do desmatamento da Amazônia, hoje, advém da nossa dieta carnívora. O que estamos colocando no … Continuar lendo Clima e agricultura: ‘O que estamos colocando no prato está cavando nossa sepultura’